Sie werden jedes Stück dieses Cookies Rezept lieben
In diesem Blog stellen wir Ihnen dieses erstaunliche Keksrezept vor, das Sie mit sehr wenig Zeit und sehr wenig Aufwand für Ihre Familie und Freunde zubereiten können
Portionen: 12 Menschen
Kalorien: 367kcal
Zutaten
- 2 ¼ cup cup Mehl Allzweckmehl
- 1 tsp Backpulver
- ½ tsp Salz
- 1 cup Butter weichgemacht
- ¾ cup Kristallzucker
- ¾ cup brauner Zucker
- 1 Ei
- 1 tsp Vanille
- 2 cup halbsüße Schokoladenstückchen
- 1 cup grob gehackte Nüsse optional
Zubereitung
- Ofen auf 375°F erhitzen. In einer kleinen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz mischen und beiseite stellen.
- In einer großen Schüssel erweichte Butter und Zucker mit einem elektrischen Rührgerät bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen oder mit einem Löffel etwa 1 Minute lang oder schaumig rühren, dabei gelegentlich die Schüsselseite abkratzen.
- Ei und Vanille zu einem glatten Teig schlagen. Mehlmischung nur so lange unterrühren, bis sie vermengt ist (der Teig wird steif). Schokoladenstückchen und Nüsse einrühren.
- Den Teig im Abstand von 2 Inch auf ungefettete Plätzchenplatten im runden Esslöffel fallen lassen.
- Backen Sie den Teig 8 bis 10 Minuten oder bis er hellbraun ist (die Mitte des Teigs wird weich). 2 Minuten abkühlen lassen; vom Keksblech auf das Kühlgestell nehmen. Vollständig abkühlen lassen, etwa 30 Minuten. Zugedeckt in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Nährwerte
Sodium: 215mg | Calcium: 33mg | Vitamin A: 340IU | Sugar: 28g | Fiber: 2g | Potassium: 129mg | Cholesterol: 21mg | Calories: 367kcal | Saturated Fat: 8g | Fat: 17g | Protein: 5g | Carbohydrates: 49g | Iron: 2mg
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Katharina
Hallo, ich bin Katharina, ich liebe Kochen und Backen. Ich habe einige meiner besten Rezepte zusammengestellt und Ihre meistgestellten Fragen zum Thema Essen beantwortet.
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