Ist Karamalz alkoholfrei?
By
Katharina
In diesem kurzen Leitfaden beantworten wir die Frage „Ist Karamalz alkoholfrei?“ mit einer ausführlichen Analyse von „Ist Karamalz alkoholfrei“. Außerdem gehen wir auf den Nährwert von Karamalz ein und erklären den Unterschied zwischen Malzgetränk und Malzbier.
Ist Karamalz alkoholfrei?
Karamalz ist ein alkoholfreies Malzgetränk, das 1958 in Bayern eingeführt wurde. Es ist das ursprüngliche Malzbier und das beliebteste Malzgetränk Deutschlands. Karamalz ist für die ganze Familie geeignet und eine gesunde Alternative zu Cola oder Energydrinks.
Wie schmeckt Karamalz?
Karamalz löscht deinen Durst auf die gesunde Art: Es enthält nur natürliche Zutaten und wird unter Zugabe von Brauzucker nach dem deutschen Reinheitsgebot hergestellt. Malzig mit einer leichten Hopfenbittere ist es von Natur aus süßer als andere Biere, aber kalt getrunken ein Genuss.
Was ist ein Malzgetränk und wie nützlich ist es?
Malzgetränk wird von vielen als gesundes isotonisches Getränk angesehen. Sportler trinken es, um ihren Wasser- und Mineralstoffverlust auszugleichen, stillenden Müttern soll es helfen, bessere Milch zu produzieren und auch für Kinder soll es ein vitalisierendes Getränk sein. Wie gesund ein Malzgetränk ist, sollte von Fall zu Fall entschieden werden. Karamalz ist auch ein Malzgetränk und enthält daher Folgendes:
Nährstoffe:
Malzgetränke enthalten hauptsächlich viel Zucker, meist aus Glukosesirup. Dieser verleiht dem Getränk in der Regel eine leichte Süße. Darüber hinaus sind je nach Produkt andere Kohlenhydrate (Mehrfachzucker wie Dextrin, Maltotriose), Mineralstoffe (Kalium, Natrium, Magnesium) und Vitamine (B-Vitamine) in bestimmten Anteilen enthalten.
Alkoholgehalt:
Da die Hefe dem Malzgetränk zugesetzt wird, wenn es auf etwa 0 Grad Celsius abgekühlt ist, ist sie weitgehend inaktiv und vergärt den Zucker im Getränk nur leicht. Der Alkoholgehalt liegt unter 0,5 Volumenprozent – etwa so hoch wie in manchen Fruchtsäften (max. 0,38 Volumenprozent).
Kalorien:
Der zugesetzte Zucker bestimmt den Kaloriengehalt des alkoholfreien Karamalzgetränks. 100 Milliliter liefern etwa 40 bis 50 Kilokalorien. Es gibt auch Getränke ohne Zucker als Light-Version mit rund 15 Kilokalorien. Dann sorgen allerdings Süßstoffe wie Natriumcyclamat, Sucralose, Acesulfam-K, Natrium-Saccharin für den süßen Geschmack.
Sind Malzbiere Bier?
Malzbier ist ein süßes, alkoholarmes Bier (0-2,5 % Alkoholgehalt), das wie normales Bier gebraut wird, aber mit geringer oder minimaler Gärung. Es wird aus Gerstenmalzsirup, Zucker, Hefe, Hopfen und Wasser hergestellt. Malzbier gilt als nahrhaft und wird manchmal stillenden Müttern gegeben.
Was ist der Unterschied zwischen Malzbier und Malzgetränk?
Den meisten Menschen ist der Unterschied zwischen Malzbier und Malzgetränk gar nicht bewusst.
Das deutsche Lebensmittelgesetz schreibt vor, was in diesem Land namens Bier erlaubt ist. Unter anderem dürfen nur Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe für die Herstellung verwendet werden.
Aus diesen vier Zutaten kann auch echtes Malzbier gebraut werden. Der Alkoholgehalt von Malzbier liegt bei bis zu 2 Volumenprozent. Es wird jedoch nur selten auf diese Weise hergestellt und ist schwer zu finden.
Was von vielen Verbrauchern gemeinhin als „Malzbier“ bezeichnet wird, ist dagegen ein Malzgetränk. Diesem dunklen Durstlöscher werden normalerweise Zucker in verschiedenen Formen und andere Zutaten zugesetzt. Sein Alkoholgehalt liegt bei weniger als 0,5 Volumenprozent.
Ist Malzbier gut für dich?
Malzgetränke sind eine gute Energiequelle, denn Malz ist vollgepackt mit Vitaminen, Mineralien, Stärke, Eiweiß und Spurenelementen. Aufgrund der hochwertigen Proteine können Malzgetränke auch Stress abbauen. Sie sind eine gesunde und wohlschmeckende Alternative zu süßen und damit kalorienreichen Softdrinks.
Fazit:
In diesem kurzen Leitfaden haben wir die Frage „Ist Karamalz alkoholfrei?“ mit einer ausführlichen Analyse von „Ist Karamalz alkoholfrei“ beantwortet. Außerdem haben wir den Nährwert von Karamalz erörtert und den Unterschied zwischen Malzgetränk und Malzbier besprochen.