Kann die fertige Pilzsauce eingefroren werden?
By
Katharina
In diesem kurzen Artikel geben wir eine Antwort auf die Frage „Kann man fertige Pilzsauce einfrieren?“ und zeigen dir, wie du eine cremige Pilzsauce zubereitest.
Kann die fertige Pilzsauce eingefroren werden?
Ja, du kannst eine zubereitete Pilzsauce einfrieren. Es spricht nichts dagegen, die zubereitete Pilzrahmsauce einzufrieren. Wenn du sie aus dem Gefrierschrank nimmst, ist es ein Kinderspiel, sie aufzutauen und sofort zu verwenden.
Wie mache ich am besten eine Pilzrahmsoße?
Hier ist ein schnelles und einfaches Rezept für eine cremige Pilzsauce, die jedem schmeckt. Für die Zubereitung einer cremigen Pilzsauce gibt es keine festen Regeln. Hier wird nur gezeigt, wie die Soße hergestellt wird, damit du besser verstehst, worauf du dich einlässt, wenn du sie einfrierst und aufbewahrst, nachdem du sie hergestellt hast.
Die Zutaten sind wie folgt: in Scheiben geschnittene Pilze, Knoblauchzehen (fein gehackt), Salz und Pfeffer (beides fein gehackt), schwere Sahne (angedickt), Speisestärke (fein gehackt) und Petersilie (gehackt) (zum Garnieren). Um eine leicht käsige Soße zu erhalten, kannst du auch Parmesankäse hinzugeben.
- Schmelze die Butter in einem kleinen Topf mit Olivenöl.
- Erhitze den Thymian, das Salz und den Pfeffer in einer separaten Pfanne, während du die Pilze ein paar Minuten kochst.
- Brate die Pilze an, bis sie zart und glasig sind, und wende sie dann, damit sie eine goldbraune Farbe bekommen. Weiter köcheln lassen und nach und nach ein paar Knoblauchzehen hinzufügen.
- Es ist notwendig, die Sahne und die Maisstärkemischung hinzuzufügen. Lasse die Soße vor dem Servieren 5 bis 10 Minuten lang aufkochen.
- Wenn die Sauce die gewünschte Dicke erreicht hat und nach deinem Geschmack erwärmt wurde, ist sie servierfertig.
- Bei Bedarf kannst du das Gericht mit zusätzlichen Gewürzen und Petersilie verfeinern.
Kannst du Pilze aus der Dose für eine Pilzsauce verwenden?
Ja, wenn du möchtest, kannst du auch Pilze aus der Dose verwenden, dann ist deine Soße ziemlich ähnlich. Eine andere Möglichkeit ist, die gleichen Schritte wie oben beschrieben zu befolgen. Bevor du Pilze aus der Dose in einem Rezept verwendest, solltest du sie abtropfen lassen und gründlich abspülen.
Viele Menschen sind der Meinung, dass frisch immer am besten ist, aber wir glauben an den Grundsatz, Zeit zu sparen und Ressourcen zu nutzen, wann immer es möglich ist. Deshalb verwenden wir, wann immer es möglich ist, lieber vorgefertigte Produkte, als sie selbst herzustellen. Frische Pilze haben einen kräftigeren Geschmack als pulverisierte Pilze, deshalb wirst du den Geschmack frischer Pilze in dieser Sauce vielleicht bevorzugen.
Kann man eine cremige Pilzsauce auch mit Wein zubereiten?
Eine cremige Pilzsauce kann auf eine Vielzahl von Arten verwendet werden. Jedes Rezept hat einen besonderen Dreh oder eine Zutat, die es von der Masse abhebt. Wenn du eine cremige Pilzsauce kochst, kannst du Weißwein verwenden, um die Sauce zu verdicken (idealerweise einen trockenen Wein).
Maisstärke oder Speisestärke, die du deiner Soße hinzufügst, hilft beim Einfrieren des fertigen Produkts.
Fazit
In diesem kurzen Artikel haben wir eine Antwort auf die Frage „Kann man fertige Pilzsauce einfrieren?“ und Schritte zur Zubereitung einer cremigen Pilzsauce gegeben.
