Kann ich gekochte Garnelen braten?

In diesem kurzen Artikel beantworten wir die Frage „Kann ich gekochte Garnelen braten?“ und geben Informationen darüber, was gut zu gekochten Garnelen passt, wie man die Garnelen kocht, Tipps zum Kochen der Garnelen und warum man vorgekochte Garnelen braten sollte.

Kann ich gekochte Garnelen braten?

Ja, du kannst gekochte Garnelen frittieren. Der Vorteil beim Braten der gekochten Garnelen ist, dass du sie nicht lange braten musst. Die Garnelen sind bereits gekocht und können kurz gebraten werden.

Du kannst auch ungekochte Garnelen braten. Das liegt daran, dass rohe Garnelen mehr Aromen aufnehmen und behalten als gekochte Garnelen.

Was passt gut zu den gekochten Garnelen?

Gekochte Garnelen passen gut zu vielen Beilagen. Besonders gut passen sie zu cremigem Krautsalat. Sie passen auch gut zu Mais mit Sahne- oder Käsegeschmack. Sie passen auch gut zu Käsebällchen oder Salaten.

Wie koche ich die Garnelen?

Zutaten

• 1 Pfund Garnelen

• Salz nach Geschmack

• 1 Tasse Allzweckmehl

• Pfeffern nach Geschmack 

• 1 Teelöffel Paprika

• 1 Teelöffel Knoblauch

• 1 Teelöffel Oregano

• 1 Tasse Milch

• Öl zum Braten

Methode

• Die Milch zusammen mit Paprika, Oregano und Salz hinzufügen. Gib die Garnelen, die Milch und den gehackten Knoblauch hinzu. Lasse sie 15 Minuten ziehen, nachdem du sie gut vermischt hast.

• Nimm in einer anderen Schüssel Allzweckmehl. Paprika, Salz, Oregano, Knoblauch und Pfeffer hinzufügen.

• Nimm die Garnelen aus der Milch und gib sie in das Mehl. Bestreiche die Garnelen mit dem Mehl und stelle sie beiseite. Die Garnelen sollten gut bedeckt sein.

• Erhitze Öl in einer Pfanne und gib die beschichteten Garnelen in das heiße Öl. Frittiere sie 3-4 Minuten, bis sie knusprig werden. Die Temperatur des Öls sollte etwa 375 Grad Fahrenheit betragen.

• Lass das Öl von den Garnelen abtropfen, indem du sie auf ein Papiertuch legst. Du kannst sie dann warm servieren und verzehren.

Welche Tipps gibt es für die Zubereitung der Garnelen?

• Anstatt die Garnelen in Milch zu tunken, kannst du sie auch in die Soßen tunken. Du kannst zum Beispiel Senfsoße, Sriracha oder eine andere Soße verwenden. Auch Mayonnaise kann verwendet werden.

• Ungekochte Garnelen können auch verwendet werden, um Geschmack zu erhalten. Graue Garnelen sind die, die noch nicht gekocht sind und den meisten Geschmack aufnehmen. Rosa Garnelen hingegen sind bereits gekocht.

• Die Zugabe von Cayennepfeffer kann helfen, die Shrimps zu würzen. Du kannst auch mit verschiedenen Gewürzen experimentieren, z.B. Maggi-Würze, Tacos-Würze, Cajun-Würze oder italienische Gewürze.

Warum solltest du vorgekochte Garnelen braten?

Vorgekochte Garnelen können gebraten werden, weil sie dann eine knusprigere Textur bekommen. Vorgekochte Garnelen haben auch viel mehr Geschmack, wenn sie gebraten werden. Die Textur der ungekochten Garnelen ist jedoch besser als die der gekochten Garnelen.

Außerdem musst du dir keine Sorgen machen, dass die Garnelen roh sind. Auch die Kochzeit verkürzt sich erheblich, wenn die Garnelen vorgekocht sind. Abgesehen davon sind die Garnelen auch leicht zu kochen. Pass nur auf, dass du die Garnelen nicht verbrennst.

Achte darauf, die Garnelen zu panieren, nachdem du sie aus dem Lager genommen hast. Denn wenn du sie panierst und lagerst, werden sie matschiger und weniger knusprig. Deshalb ist es wichtig, dass du sie anfangs nicht panierst.

Fazit

In diesem kurzen Artikel haben wir die Frage „Kann ich gekochte Garnelen braten?“ beantwortet und Informationen darüber gegeben, was gut zu gekochten Garnelen passt, wie man die Garnelen kocht, Tipps zum Kochen der Garnelen und warum man vorgekochte Garnelen braten sollte.

Referenz