Kann man Cremesuppe einfrieren?
By
Katharina
In diesem kurzen Artikel geben wir eine Antwort auf die Frage „Kann man Cremesuppe einfrieren?“ und die Haltbarkeit von gefrorenen Cremesuppen.
Kann man Cremesuppe einfrieren?
Ja! Cremesuppe kann wie jede andere Suppenart auch eingefroren werden. Während sich bei Cremesuppen der Geschmack und die Konsistenz zwischen Einfrieren und Auftauen eher verändern, ist das bei gefrorenem Gemüse nicht der Fall. Die Zutaten können verklumpen, die Grundlage wird matschig und der ursprüngliche Geschmack geht verloren.
Ist es möglich, Cremesuppen über einen längeren Zeitraum gefroren aufzubewahren?
Ja, es ist möglich, Suppen lange im Gefrierschrank aufzubewahren. Wenn du die Cremesuppe von Grund auf neu machst, warte, bis sie vollständig abgekühlt ist, bevor du sie einfrierst. Die Suppe kann auch ohne Sahne zubereitet werden, was Zeit und Geld spart. Wenn es möglich ist, fügst du die Sahne erst beim Aufwärmen des Gerichts hinzu.
Wenn die Suppe vollständig abgekühlt ist, kannst du sie in Plastikbehälter abfüllen. Um die Mahlzeit frisch zu halten, kannst du einen gefriersicheren Plastikbehälter oder ein paar wiederverschließbare Plastiktüten verwenden. Bevor du die Suppe in den Behälter füllst, solltest du ein bis zwei Zentimeter Platz zwischen den Wänden des Behälters lassen. So kann sich die Suppe beim Einfrieren ausdehnen, was sich positiv auf das Ergebnis auswirkt. Stelle den Behälter in den Gefrierschrank und beschrifte ihn mit dem Datum, an dem du ihn dort aufbewahren willst.
Wenn du Rahmsuppe übrig hast, gib sie in einen luftdichten Behälter aus festem Plastik, damit die Aromen nicht entweichen. Fülle den Behälter zur Hälfte mit Suppe, aber nicht bis zum Rand mit Suppe. Stelle den Behälter in den Gefrierschrank und decke ihn mit einem luftdichten Deckel ab, damit das Essen frisch bleibt.
Wie kann man gefrorene Cremesuppen auftauen und wieder aufwärmen?
Achte darauf, dass du dir beim Auftauen von gefrorenen Cremesuppen Zeit lässt, damit sie sich nicht voneinander lösen. Nachdem du den Behälter aus dem Gefrierfach genommen hast, sollte er in den Kühlschrank gestellt werden. Wenn du die Cremesuppe über Nacht auftauen lässt, erhältst du den besten Geschmack.
Es ist ganz einfach, die Suppe auf dem Herd oder in der Mikrowelle zu erwärmen, um sie wieder aufzuwärmen. Um die Suppe auf dem Herd zu kochen, brauchst du einen Topf mit Wasser und einen köchelnden Topf mit Wasser. Es ist wichtig, die Cremesuppe häufig umzurühren, damit sie nicht anbrennt. Wenn die Suppe zu flüssig ist, kannst du sie mit einem halben Teelöffel in Wasser eingeweichter Speisestärke andicken und umrühren, bis sie dick und cremig ist. Suppen, die eine dickere Konsistenz haben, können hergestellt werden, indem man sie zuerst auftaut und dann während des Köchelns mit einem Schneebesen schwere Sahne einrührt.
Was ist für die Lagerung von Suppe vorzuziehen?
Vergewissere dich, dass alles, was du verwendest, ausreichend abgekühlt ist, bevor du weitermachst!
Wenn möglich, vermeide die Verwendung von Tupperware-Behältern. Sie halten ihre Versiegelung besser und sind weniger anfällig für das Austreten potenziell gefährlicher Kunststoffelemente als andere Arten von Kunststoffen.
Wenn du nur wenig Platz im Gefrierschrank hast, sind gefriersichere Beutel eine gute Wahl, in die sich die Suppe zwar etwas schwieriger schöpfen lässt, die sich aber viel besser verstauen lassen. Wenn du den Beutel zerreißt, spritzt die Suppe überall in deinem Gefrierschrank herum.
Es ist wichtig, dass du die Bestandteile deiner Suppe berücksichtigst, wenn du entscheidest, welchen Behälter du verwendest. Wenn deine Suppe viel großes, stückiges Gemüse und andere Bestandteile enthält, solltest du einen Tupperware-Behälter verwenden.
Fazit
In diesem kurzen Artikel haben wir eine Antwort auf die Frage „Kann man Cremesuppe einfrieren?“ und die Haltbarkeit von gefrorenen Cremesuppen gegeben.
