Kochen für einen Kater

In diesem kurzen Artikel befassen wir uns mit dem Thema „Kochen für einen Kater“, indem wir Rezepte vorstellen, die dir in dieser Angelegenheit helfen und erklären, wie die Rezepte helfen.

Wenn du dich letzte Nacht zu sehr betrunken hast, leidest du vielleicht unter den unangenehmen Symptomen von übermäßigem Alkoholkonsum, dem sogenannten Kater. So unangenehm es auch ist, mit Körperschmerzen und Übelkeit aufzuwachen, denk daran, dass diese Symptome darauf hindeuten, dass der Körper die Alkoholvergiftung bekämpft. Aber keine Sorge, denn der Kater kann geheilt werden.

Es ist wichtig, dass du viel trinkst und dich ein paar Stunden lang ausruhst, damit sich der Körper schnell erholen kann. Außerdem hilft es, sich gesund zu ernähren, um die über den Urin verlorenen Nährstoffe wieder aufzunehmen. 

Und um dir dabei zu helfen, haben wir eine Liste mit 4 Rezepten gegen Kater zusammengestellt, die du kochen kannst und die den natürlichen Heilungsprozess deines Körpers unterstützen.

Kochen für einen Kater

Rezept für „Versteckte Banane“

Kalium ist einer der Nährstoffe, die dem Körper durch den Alkoholkonsum entzogen werden. Wie wäre es mit einem leckeren Rezept für versteckte Banane, um diesen Mineralstoff zu ersetzen und den Körper in Schwung zu halten? 

Das liegt daran, dass Bananen einen hohen Gehalt an Kalium und Vitamin B6 haben.

Zutaten

  • 2 Kekspäckchen (zerstoßene Speisestärke)
  • 1/3 Tasse geschmolzene Butter (geschmolzen)
  • 300 g geriebener halbgereifter Käse 3 reife Bananen, in Scheiben geschnitten
  • 1 Pfund Zucker (zum Bestreuen)
  • eine Prise Zimt zum Bestreuen

Zubereitungsmethode

  1. Kombiniere die Kekse und die Butter, bis sich eine Krume bildet. 
  2. Verteile den Teig auf dem Boden einer kleinen runden feuerfesten Form und stelle ihn für 4 Minuten auf mittlerer Stufe in die Mikrowelle oder für 12 Minuten in den vorgeheizten Backofen. 
  3. Verteile die Banane, den Käse, den Zucker und den Zimt darauf. 
  4. Noch einmal für 7 Minuten auf höchster Stufe in die Mikrowelle oder 16 Minuten in den Ofen stellen und heiß servieren.

Salat mit Eiern und Joghurt

Eier sind dank ihres hohen Gehalts an B-Vitaminen und der Aminosäure Cystein, die den Körper bei der Reinigung unterstützt, hervorragende Partner im Kampf gegen Kater. 

Ein Salat aus Ei und Joghurt ist eine tolle leichte Mahlzeit, um einen Kater zu kurieren, denn Naturjoghurt ist eine Quelle von Vitamin B5.

Zutaten

  • drei Eier
  • 1 Karotte, gerieben
  • 1/2 Tasse fettarmer Naturjoghurt
  • 1 Esslöffel Öl, Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • mit Schalottenstängeln garnieren
  • Petersilie, gehackt zum Bestreuen

Zubereitungsmethode

  1. Koche die Eier 8 Minuten lang in kochendem Wasser. Abgießen, abkühlen lassen und pellen. 
  2. Gib die halbierten Eier in eine Salatschüssel. 
  3. Verteile die geriebene Karotte mit einer Gabel auf den Eiern. 
  4. Vermenge den Joghurt, das Öl und das Salz in einer Schüssel und gieße es über die Eier. 
  5. Serviere sie mit Schnittlauchstängeln und Petersilie.

Sandwich mit Thunfisch und Avocado

Die Avocado ist eine Frucht mit vielen Vorteilen: Sie enthält einfach ungesättigte Fettsäuren, die eine Schutzschicht in den Wänden der Arterien bilden und so verhindern, dass sich die Alkoholvergiftung verschlechtert, und sie ist reich an guten Fetten.

So ist das Thunfisch-Avocado-Sandwich ideal, um deine Batterien wieder aufzuladen, denn es enthält Thunfisch, der reich an Alpha-Ketoglutarat ist, einem Enzym, das hilft, Kater-Symptome zu lindern.

Zutaten 

  • Thunfisch aus der Dose
  • 2 grüne Zwiebeln, gewürfelt
  • Mayonnaise (zwei Esslöffel)
  • 1 Teelöffel Natriumchlorid
  • 1 Avocado (reif)
  • Zitronensaft, 1 Esslöffel
  • 4 Stücke Roggenbrot ohne Kruste
  • Mit Zitronenscheiben, Avocadoscheiben und Petersilie garnieren.

Zubereitungsmethode

  1. Zerkleinere den Thunfisch in einer Schüssel. 
  2. Vermenge den Schnittlauch, 1 Esslöffel Mayonnaise und das Salz in einer Schüssel. 
  3. Halbiere die Avocado, schäle sie, schneide sie in Scheiben und gib den Zitronensaft darüber. 
  4. Belege zwei Brotscheiben mit der Thunfischmischung und lege dann die Avocadoscheiben und die restliche Mayonnaise darauf. 
  5. Die restlichen zwei Stücke zusammenlegen und mit Zitrone, Avocado und Petersilie belegen.

Suppe mit Huhn, Reis und Gemüse

Hühnersuppe ist eine typische leichte Mahlzeit, um einen Kater zu kurieren, und das ist keine Überraschung: Dieses Gericht wärmt den Körper und stillt den Appetit, ohne Magenbeschwerden zu verursachen. Durch die Zugabe von Gemüse und Reis wird das Gericht schmackhafter und nahrhafter.

Zutaten

  • 4 Esslöffel Pflanzenöl
  • 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 kernlose Tomaten, geschnitten
  • 1 Karotte in dünne Scheiben geschnitten
  • 2 Kartoffeln, gewürfelt
  • 1 zerkleinerte gekochte Hühnerbrust
  • 2 Liter kochendes Wasser für das Huhn
  • 1 Brühwürfel (Huhn)
  • 1 Tasse Reis, ungekocht
  • Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.
  • 1/2 Tasse Petersilie, gehackt (grün)

Zubereitungsmethode

  1. Erhitze das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die Zwiebel und den Knoblauch 4 Minuten lang an. Nach dem Hinzufügen der Tomaten weitere 4 Minuten anbraten. 
  2. Nach dem Hinzufügen der Karotte und der Kartoffel noch 2 Minuten kochen. 
  3. Kombiniere das Huhn, die Brühe und den Hühnerbrühwürfel in einer großen Schüssel. 
  4. Gib den Reis hinzu und reduziere die Hitze, sobald er kocht. 
  5. Unter regelmäßigem Umrühren 20 Minuten lang kochen, bis der Reis und die Kartoffeln gar sind. 
  6. Mit Salz und Pfeffer würzen, dann den grünen Duft unterrühren. 
  7. Wenn gewünscht, mit Öl beträufeln.

Fazit:

In diesem kurzen Artikel haben wir uns mit dem Thema „Kochen für einen Kater“ befasst, indem wir Rezepte vorgestellt haben, die dir in dieser Angelegenheit helfen, und erklärt haben, wie die Rezepte helfen.

Referenzen:

https://www.kuechengoetter.de/rezepte-gegen-kater

Hallo, ich bin Katharina, ich liebe Kochen und Backen. Ich habe einige meiner besten Rezepte zusammengestellt und Ihre meistgestellten Fragen zum Thema Essen beantwortet.

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