In diesem kurzen Artikel befassen wir uns mit dem Thema „Schnelle Mahlzeiten zum Kochen“, indem wir 7 Ideen für einfache, schnelle und nahrhafte Gerichte geben, die in weniger als 20 Minuten zubereitet werden können.
Schnelle Mahlzeiten zum Kochen:
Schnelle Gerichte zu lernen ist wichtig für Menschen, die in der Hektik des Alltags leben und nicht viel Zeit zum Kochen haben. Viele Menschen essen jedoch übermäßig fettige oder schädliche Snacks (die oft praktischer und schneller zuzubereiten sind).
Damit du dich gesünder ernähren kannst, ohne zu viel Zeit in der Küche zu verbringen, findest du hier 7 Ideen für Gerichte:
- Eine gesunde und nahrhafte Alternative ist Thunfischsalat mit braunem Reis.
Weißt du, Thunfischsalat ist eines der einfachsten Rezepte, die es gibt. Wasche und schneide einfach den Salat, die Tomate und anderes Gemüse (zum Beispiel Zwiebeln und Rucola). Dann einfach den Thunfisch und einen Spritzer Zitrone dazugeben und fertig ist eine tolle Mahlzeit!
Reis ist außerdem einfach zuzubereiten und dauert nicht länger als 20 Minuten! Hier ist eine Idee für ein leckeres und nahrhaftes Mittagessen, das du in deinen Tagesablauf integrieren kannst.
- Pasta mit Knoblauch und Olivenöl ist ein einfaches und leichtes Gericht.
Pasta ist auch eines der einfachsten Gerichte, die man zubereiten kann:
- Koche einfach etwas Wasser, gib eine Prise Salz hinzu und wirf die Nudeln zum Kochen hinein.
- Bedecke die Pfanne, um die Kochzeit der Nudeln zu beschleunigen (sie sollten etwa 5 Minuten brauchen).
- Wenn die Nudeln fertig sind, mische sie mit dem Knoblauch und dem Öl in einer separaten Pfanne.
Sehr einfach zu machen und lecker!
Hinweis: Die Verwendung von Vollkornnudeln, die mehr B-Vitamine, Mineralstoffe (Kalzium, Kalium, Magnesium und Phosphor) und Ballaststoffe enthalten, ist eine gute Idee.
3. Investiere in eine Vielzahl von Füllungen für Pfannkuchen.
Eine weitere faszinierende Möglichkeit für Menschen, die gerne mit Gerichten experimentieren, ist es, neue Versionen von Pfannkuchen zu kreieren. Sie können mit Fleisch, Huhn oder vegetarischen Produkten gefüllt werden (z. B. mit Ricotta und Spinat).
Das Beste daran ist, dass der Teig ganz einfach herzustellen ist: Vermische einfach Wasser, Haferflocken, Ei und Salz in einem Mixer. Dann gibst du den Teig einfach in eine antihaftbeschichtete Pfanne bei hoher Hitze.
Wenn der Pfannkuchen fertig ist, brauchst du nur noch die Füllung hinzuzufügen – Käse mit Tomate und Oregano zum Beispiel ist köstlich.
- Lachsfilet mit Reis und Gemüse
Dies ist ein einfaches, schnelles und nährstoffreiches Gericht. Lachs ist eine gute Quelle für Omega 3 sowie andere Vitamine und Mineralien. Es ist die Art von Mahlzeit, die deiner Gesundheit nur gut tun muss.
Das Schönste ist, dass du schnell ein Filet aus diesem Fisch machen kannst, indem du ihn im Kühlschrank würzt (z.B. mit Zitrone und Knoblauch) und ihn dann mittags einfach in einer Pfanne mit etwas Olivenöl brätst.
Bereite etwas Reis und gekochtes Gemüse zu, um die Mahlzeit abzurunden, die beide schnell zubereitet sind. Diese Mahlzeit ist in weniger als 20 Minuten fertig, wenn du lernst, alles zur gleichen Zeit zuzubereiten.
- Eines der einfachsten Gerichte, die du zubereiten kannst, ist Beef Stroganoff mit Reis.
Eine schnelle Mittagsoption ist Rind- oder Hühner-Stroganoff. Beef Stroganoff ist ursprünglich ein russisches Gericht aus gebratenen Rindfleischstücken, die in einer Soße aus Senf und saurer Sahne serviert werden.
Es ist ganz einfach zu machen: Kaufe das Rindfleisch bereits geschnitten und koche es mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und allen anderen Zutaten, die du magst. Nachdem das Rindfleisch ein paar Minuten gekocht hat, gibst du die Tomatensauce, den Senf, die Pilze und die Sahne hinzu.
Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten, denn du musst nur die Zutaten in einer Pfanne vermengen – da kannst du nichts falsch machen! Serviere das Stroganoff mit einer Beilage aus Reis, die ebenfalls schnell und einfach zubereitet ist.
- Gegrilltes Hähnchen mit Süßkartoffeln und Salat.
Dies ist eine schnelle und einfache Mahlzeit, die reich an Proteinen und Vitaminen ist. Gegrilltes Hähnchen ist wie Lachsfilets ein einfaches und leicht zuzubereitendes Gericht. Stell das gewürzte Filet in den Kühlschrank und brate es mittags einfach in einer Pfanne mit etwas Olivenöl.
Lass die Süßkartoffel in einem Kessel mit Wasser köcheln, während du das Hähnchen zubereitest (das kann etwa 15 bis 20 Minuten dauern). Bereite einen Salat aus Kopfsalat, Rucola und Tomaten vor und serviere ihn dazu. Dieses Rezept ist lecker und ernährungsphysiologisch ausgewogen.
Die Kombination aus Huhn und Süßkartoffel gilt als äußerst nahrhaft und gesund und wird für Personen empfohlen, die regelmäßig Sport treiben. Diese Mahlzeit ist reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralien und damit ideal für die Ernährung nach dem Training.
- Im Schnellkochtopf kannst du ein Lauchrisotto mit Karotten kochen.
Eine weitere wunderbare Idee für Leute, die schnell kochen wollen, ist die Verwendung eines Schnellkochtopfs. Mit dieser Methode kannst du Risottos in weniger als 10 Minuten zubereiten, oder?
Brate zunächst die Gewürze (Knoblauch, Öl und Zwiebel) an und füge dann andere Zutaten wie geriebene Karotten und Lauch hinzu, bevor du den Reis und das Wasser hinzufügst und die Pfanne auf dem Herd lässt. Lass die Pfanne noch 5 Minuten stehen, wenn sie anfängt zu piepen, bevor du sie herausnimmst.
Zum Schluss kannst du etwas Käse in die Pfanne geben, damit er schmilzt und dem Gericht noch mehr Geschmack verleiht
Fazit:
In diesem kurzen Artikel haben wir uns mit dem Thema „Schnelle Mahlzeiten zum Kochen“ befasst und 7 Ideen für einfache, schnelle und nahrhafte Gerichte gegeben, die in weniger als 20 Minuten zubereitet werden können.
Referenzen:
Katharina
Hallo, ich bin Katharina, ich liebe Kochen und Backen. Ich habe einige meiner besten Rezepte zusammengestellt und Ihre meistgestellten Fragen zum Thema Essen beantwortet.
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