In diesem kurzen Leitfaden werden wir die Frage „Muss Endiviensalat bitter schmecken?“ mit einer ausführlichen Analyse von „Muss Endiviensalat bitter schmecken?“ beantworten. Außerdem gehen wir darauf ein, wie ein Endiviensalat zubereitet wird. Muss Endiviensalat bitter schmecken? Ja, der bittere Geschmack von Endiviensalat wird durch den Bitterstoff Lactucopicrin (früher: Intybin) verursacht. Lactucopicrin ist auch in Chicorée […]
