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Knoblauch, FAQs

Warum ist Knoblauch grün?

In diesem kurzen Leitfaden werden wir die Frage „Warum ist Knoblauch grün? mit einer eingehenden Analyse, warum Knoblauch grün ist. Außerdem gehen wir darauf ein, wie Knoblauch gepflanzt, geerntet und gelagert wird. Warum ist Knoblauch grün? Die grüne Farbe ist höchstwahrscheinlich die Folge einer Wechselwirkung zwischen Schwefelverbindungen und Aminosäuren (Eiweißbausteine), die im Knoblauch vorkommen. Unter […]