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Warum wird der Sauerteig flüssig?

In diesem kurzen Leitfaden beantworten wir die Frage „Warum wird Sauerteig flüssig?“ mit einer ausführlichen Analyse, warum der Sauerteig flüssig wird. Außerdem erörtern wir Methoden, um den Sauerteig wieder in Gang zu bringen. Warum wird der Sauerteig flüssig? Wenn du zu viel Wasser hinzugibst, siehst du vielleicht nicht, dass dein Starter bereits gesäuert hat und […]