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Was ist Bäckerstärke?

In diesem kurzen Artikel geben wir eine Antwort auf die Frage „Was ist Bäckerstärke?“ und wie man sie beim Backen verwendet. Was ist Bäckerstärke? Bäckerstärke ist ein fantastisches Mittel zum Bestäuben von Silikonformen. Es wird aus reiner Kartoffelstärke hergestellt, die zu einem feinen Pulver zerkleinert und dann mit einer sehr geringen Menge an neutralen Mineralien […]