In diesem kurzen Artikel geben wir eine Antwort auf die Frage „Was ist das Brezelsalz?“ und seine Ersatzstoffe. Was ist Brezelsalz? Brezelsalz ist das Salz, das in Brezeln verwendet wird. Es ist ein großkörniges weißes Salz, das keine Zusatzstoffe und eine einheitliche Korngröße hat, die beim Backen verwendet wird. Die Kornformen sind flach und rechteckig. […]
