In diesem kurzen Artikel geben wir dir eine Antwort auf die Frage „Was ist Kohlrabi?“ und welche Rezepte du damit ausprobieren kannst. Was ist Kohlrabi? Kohlrabi gehört zur Familie der Kohlgewächse und hat daher das für Kohlgewächse typische süßlich-pfeffrige Geschmacksprofil. Beim Kochen von Kohlrabi ist es üblich, den knolligen unteren Teil der Pflanze zu verzehren, […]
