Schlagwort: Was ist Schweinelende?

Schweinefleisch, FAQs

Was ist Schweinelende?

In diesem kurzen Artikel geben wir eine Antwort auf die Frage „Was ist Schweinelende?“ und wie man sie am besten zubereitet. Was ist Schweinelende? Die Schweinelende (auch Schweinefilet genannt) ist das feinste und zarteste Stück Fleisch, das es gibt. Die dünne Muskelsehne unterhalb der Wirbelsäule wird durch die Kotelettschnur am hinteren Teil des Schweinenackens geschützt. […]