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Was ist Speisestärke?

In diesem kurzen Artikel geben wir eine Antwort auf die Frage „Was ist Maisstärke?“ und ihre Verwendung. Was ist Speisestärke? Maisstärke wird aus dem Endosperm von Mais hergestellt, der im Frühjahr geerntet wird. Diese weiße pulverförmige Substanz hat eine Vielzahl von Anwendungen, von der Küche über den Haushalt bis hin zur Industrie.  Sie wurde erstmals […]