In diesem kurzen Leitfaden beantworten wir die Frage „Was ist Stärkemehl?“ mit einer eingehenden Analyse dessen, was Stärkemehl ist. Außerdem werden wir verschiedene Arten von Stärkemehl besprechen. Was ist Stärkemehl? Stärkemehl ist eine geschmack- und geruchlose, weiße, bei Zimmertemperatur feste Substanz, die Kohlenhydrate enthält. Das schneeweiße Pulver enthält wie normales Mehl Kohlenhydrate (Stärke), aber im […]
