In diesem kurzen Artikel geben wir eine Antwort auf die Frage „Was ist Tahini?“ und die Methoden der Zubereitung. Was ist Tahini? Tahini ist eine Paste aus gemahlenen Sesamsamen, die für eine Vielzahl von Gerichten verwendet wird. In der arabischen Küche ist sie ein wichtiger Bestandteil von Hummus (Kichererbsensoße) und wird auch in anderen Gerichten […]
