In diesem kurzen Leitfaden beantworten wir die Frage „Wie brate ich Merguez?“ mit einer ausführlichen Analyse, wie man Merguez brät. Außerdem werden wir verschiedene Zubereitungsmethoden für gebratene Merguez besprechen. Wie brate ich Merguez? Den Ofen auf 200°C/180°C Umluft/Gas 6 vorheizen. Die Harissa-Paste, 1 Esslöffel Rotweinessig und etwas Gewürz in einer großen Schüssel vermischen, dann die […]
