In dieser Kurzanleitung beantworten wir die Frage „Wie lange muss ein Hefeteig aufgehen?“ mit einer ausführlichen Analyse der Zeit, die die Hefe benötigt, um den Teig aufgehen zu lassen. Außerdem werden wir besprechen, wie Hefe funktioniert und wie sich Temperatur und Salz auf die Hefe auswirken. Also ohne viel Aufhebens, lassen Sie uns eintauchen und […]
