In diesem kurzen Artikel beantworten wir die Frage „Was isst man zu Aal?“ und geben Auskunft darüber, welche Gewürze zu Aal gereicht werden können, was man in Restaurants zu Aal servieren kann, ob man Aal mit Tare-Soße servieren kann, ob man Aal mit einem Omelett servieren kann und mit welchen anderen Speisen man Aal servieren kann.

Was isst man mit einem Aal?

Du kannst Reis mit Aal essen. Reis wird gerne zusammen mit Unagi no kabayaki gegessen, einem japanischen Gericht. Bei diesem Gericht wird der Aal filetiert, entgrätet, aufgespießt und gegrillt. Außerdem wird der Aal mit einer Soße eingerieben.

Der Aal wird dann gekocht, um eine knusprige Textur zu erhalten. Er wird normalerweise in speziellen Schüsseln zusammen mit Reis serviert.

Manchmal wird der Aal auch in drei oder vier Teilen serviert. Zu diesem Aalgericht wird üblicherweise Koshihikari-Reis serviert.

Andere Beilagen zu diesem Aalgericht sind Seetang oder Suppe. Man kann es auch zusammen mit Essiggurken servieren.

Mit welchen Gewürzen wird der Aal serviert?

In Japan wird vor allem das Aalgericht Hitsumabushi zusammen mit Wasabi, grünen Zwiebeln und geriebenem Nori oder Seetang serviert. Der Aal wird im Bereich des Bauches geteilt. Bevor er serviert wird, wird er in vier Portionen aufgeteilt. 

Der erste Teil des Aals wird normalerweise in einer Reisschale gegessen. Der zweite Teil des Aals wird zusammen mit den Gewürzen verzehrt.

Der dritte Teil des Aals wird zusammen mit Tee verzehrt. Grüner Tee wird zusammen mit Brühe serviert, die über den Aal gegossen werden kann.

Bei der vierten Portion des Aals kannst du die drei oben genannten Servierarten nach Belieben wiederholen.

Mit was können die Aale im Restaurant serviert werden?

Der Aal kann mit Brot und Butter gegessen werden, besonders wenn er geräuchert ist. Der Aal kann auch zusammen mit Kartoffelsalat oder Nudeln gegessen werden.

Die Kartoffeln können mit Lauch serviert und in Sahne getaucht werden. Das kann auch zusammen mit Aal gegessen werden. Parmesankäse ist ein weiteres Gericht, zu dem Aal gegessen werden kann.

Kann man Aal mit Tare-Sauce servieren?

Edomae Sushi ist eine beliebte Art, Aal in Japan zu essen. Gepresster Reis wird auf den Aal gelegt. Dann wird er gegrillt und mit Tare-Sauce übergossen. Das Sushi wird dann in Scheiben geschnitten und serviert.

Der Aal kann dann mit süßem und einfachem Reis gegeben werden. So wird der Aal noch schmackhafter.

Kann man Aal mit einem Omelett servieren?

Der Aal wird um ein Omelett gewickelt und dann in einem japanischen Gericht namens Nihonbashi Tamai serviert. Anschließend wird er mit Soße übergossen. So schmeckt der Aal saftig und lecker. 

Manchmal wird es auch zusammen mit gerolltem Amaki serviert. Dieses Aalgericht wird häufig in Restaurants in Tokio verkauft.

Mit welchen anderen Lebensmitteln kann man Aal servieren?

In Japan kann der Aal zusammen mit Sake serviert werden. Er kann auch mit Suppe, Mirin, Sojasauce und Leber serviert werden.

Fazit

In diesem kurzen Artikel haben wir die Frage „Was isst man zu Aal?“ beantwortet und Informationen darüber gegeben, welche Gewürze zu Aal serviert werden können, was man in Restaurants zu Aal servieren kann, ob man Aal mit Tare-Soße servieren kann, ob man Aal mit einem Omelett servieren kann und mit welchen anderen Speisen man Aal servieren kann.

Referenz

Geräucherter Aal