In diesem kurzen Artikel beantworten wir die Frage „Was isst man zu Ayran?“ und geben Auskunft darüber, was genau Ayran ist, ob Ayran zu Menemen serviert werden kann, ob Ayran mit Borek gegessen werden kann und mit welchen anderen türkischen Gerichten Ayran gegessen werden kann.

Was kann man mit Ayran essen?

Iss Ayran mit türkischer Pide. Türkische Pide wird auch türkische Flachpizza genannt. Um die türkische Pide zuzubereiten, musst du Salz, Hefe und Zucker in die Schüssel geben. 

Gib die Hefe in die Schüssel und warte 10-12 Minuten. Bald kann sich auf der Mischung Schaum bilden.

Du kannst langsam das Ei und den Joghurt zu der Mischung geben. Gib langsam das Mehl hinzu. Dann kannst du mit dem Kneten des Teigs beginnen. Achte darauf, dass du den Ofen auf 425 Grad vorheizst, während du den Teig knetest. 

In einer anderen Pfanne kannst du die Fleischfüllung zubereiten. Gib Olivenöl in die Pfanne und gib dann das Hackfleisch zum Braten in die Pfanne. 

Dann kannst du die gehackten grünen Paprikaschoten zusammen mit Paprika, rotem Pfeffer und Tomatenmark in die Pfanne geben. Verrühre sie gut, damit sie gar werden.

Füge Salz und Pfeffer hinzu und mische das Gemüse gut durch. Nimm es vom Herd und stell es beiseite.

Schneide den Teig in Form von Portionen. Rolle den Teig zu 9-Zoll-Kugeln. Du kannst die Fleischfüllung zuerst in den Teig geben. Lass einen Rand frei, um die Pide zu falten. Forme sie zu einer ovalen Form. 

Lege sie auf das Pergamentpapier über dem Backblech und reibe sie mit Eierlösung ein. Du kannst auch ein wenig Eierlösung in die Füllung der Pide geben. Backe sie 15 Minuten lang bei einer Temperatur von 425 Grad Fahrenheit.

Wenn du Käse hinzufügen möchtest. Backe den Käse und löffle dann die Füllung in die Pide. Kühle sie ab und garniere sie mit Olivenöl und Zaatar.

Was genau ist Ayran?

Ayran ist ein türkisches Getränk, das aus salzigem und schaumigem Joghurt besteht. Für die Zubereitung dieses Getränks werden nur Joghurt, Wasser und Salz benötigt. Menschen, die in der Türkei, in den Regionen des Nahen Ostens und auf dem Balkan leben, konsumieren dieses Getränk das ganze Jahr über.

Kann Ayran neben Menemen serviert werden?

Ja, Ayran kann zusammen mit Menemen serviert werden. Menemen ist ein Gericht, das mit Rührei zubereitet wird. Andere Zutaten wie Zwiebeln, roter Pfeffer, schwarzer Pfeffer und Tomaten können hinzugefügt werden. Die Paprikaschoten können in Olivenöl gekocht und dann hinzugefügt werden.

Kann Ayran mit Borek gegessen werden?

Ja, Ayran kann auch mit Borek gegessen werden. Borek ist ein Gericht aus dem Nahen Osten, das aus einem Schichtteig aus Filo besteht. 

Die Füllung kann aus Käse, Fleisch, Spinat oder Kartoffeln bestehen. Es gibt auch Variationen, bei denen Rosenkohl, Käse und Pilze als Füllung verwendet werden.

Welche anderen türkischen Gerichte können mit Ayran gegessen werden?

Ayran kann zu den meisten türkischen Gerichten gegessen werden. Einige der türkischen Gerichte, die mit Ayran gegessen werden können, sind unten aufgeführt:

• Simit ist ein türkisches Brot in einer runden Form. Es sieht ähnlich aus wie ein Bagel und ist mit Sonnenblumenkernen oder Sesam bestreut.

• Cilbir ist ein türkisches Gericht, bei dem die Eier in Joghurt oder Chili getränktem Öl serviert werden.

• Samsa ist eine Teigtasche mit einer Fleischfüllung.

Fazit

In diesem kurzen Artikel haben wir die Frage „Was isst man zu Ayran?“ beantwortet und Informationen darüber gegeben, was genau Ayran ist, ob Ayran zu Menemen serviert werden kann, ob Ayran mit Borek gegessen werden kann und mit welchen anderen türkischen Gerichten Ayran gegessen werden kann.

Referenz

https://www.fitforfun.de/abnehmen/gesund-essen/ayran-nicht-umsonst-nationalgetraenk-250914.html