Was kann man zu Cevapcici essen?

In diesem kurzen Artikel beantworten wir die Frage „Was isst man zu Cevapcici?“ und geben Auskunft darüber, was genau Cevapcici sind, ob Tzatziki zu Cevapcici gegessen werden kann und welche anderen Beilagen man zu Cevapcici essen kann.

Was kann man zu Cevapcici essen?

Iss gebratenes Gemüse mit Cevapcici. Du kannst den Ofen auf eine Temperatur von 180 Grad Celsius vorheizen.

Du kannst den Knoblauch zusammen mit der Zwiebel schälen und beiseite stellen. In einer anderen Schüssel mischst du geräucherten oder süßen Paprika, Hackfleisch, Wasser, Backpulver und Öl. Du kannst sie mit den Händen gut vermischen und dann Salz und Pfeffer hinzufügen.

Hackfleisch kann zu kleinen Bällchen geformt werden. Die Fleischbällchen können dann im Kühlschrank aufbewahrt werden. 

Außerdem kannst du Kartoffeln hinzufügen, indem du sie halbierst. Du kannst die Paprika halbieren und die Kerne aus den Paprika entfernen. Du kannst die Zucchini in kleine Stücke schneiden. 

Gib das Öl in die Pfanne. Dann kannst du Paprika, Pfeffer und Salz hinzufügen. Gib sie bei einer Temperatur von 180 Grad Celsius für 35 Minuten in den Ofen.

Wenn das Gemüse fertig gebraten ist, kannst du das Gemüse oder die Cevapi dazugeben und 5-7 Minuten kochen. Gib den Joghurt oder Ajvar hinzu und serviere die Cevapcici dazu.

Was genau ist cevapcici?

Cevapcici ist Hackfleisch, das normalerweise gegrillt wird. Man findet es normalerweise in den Ländern Südosteuropas. Zu den Balkanwürsten gehören auch Cevapi oder Cevaps. Sie ist vor allem in der Balkanregion zu finden.

Kann man Tzatziki mit Cevapcici verzehren?

Du kannst die Gurke raspeln. Du kannst deine Hände benutzen und die Gurke dann ein wenig auspressen, um die Feuchtigkeit zu entfernen.

Gib die Gurke in die Schüssel. Füge Olivenöl, Kräuter, Knoblauch, Zitronensaft, Joghurt und Salz hinzu. Achte darauf, dass du sie gut vermengst. Mische sie gut durch, damit die Cevapcici mehr Geschmack bekommen.

Du kannst die Cevapcici mit frischen Kräutern und Zitronensaft garnieren. Dann kannst du sie in den Kühlschrank stellen.

Was sind die anderen Beilagen, die man zu Cevapcici essen kann?

  • Pommes frites können als Beilage zu Cevapcici gegessen werden. Der knusprige und würzige Geschmack der Pommes frites passt gut zu den schmackhaften Cevapcici.
  • Auch eine Gemüsebeilage kann gut zu den Cevapcici passen. Eine Mischung aus Karotten, Mais und Erbsen kann gut zu den Cevapcici passen. 

Du brauchst die Gemüsebeilage nicht unbedingt zu würzen, denn die Cevapcici sind bereits lecker.

  • Ein Ajvar-Dip kann auch gut zu Cevapcici passen. Um den Ajvar-Dip zuzubereiten, musst du den Grill auf eine Temperatur von 450 Grad Celsius vorheizen. Du kannst die Auberginen mit einer Gabel einstechen.

Brate die Aubergine. Dann kannst du die roten Paprikaschoten über dem Grill hinzufügen. Die roten Paprikaschoten werden gegrillt und dann in der Papiertüte 10 Minuten lang gedünstet.

Löse nach dem Dämpfen die Haut der Paprikaschoten ab. Sobald die Schale der Paprika entfernt ist, kann der Rest des Fruchtfleischs in einer Küchenmaschine aufbewahrt werden. 

Entferne die Haut der Aubergine und gib sie in eine Küchenmaschine. Sobald sie püriert sind, füge Essig, Salz, Olivenöl und Pfeffer hinzu.

Fazit

In diesem kurzen Artikel haben wir die Frage „Was isst man zu Cevapcici?“ beantwortet und Informationen darüber gegeben, was genau Cevapcici sind, ob Tzatziki zu Cevapcici gegessen werden kann und welche anderen Beilagen zu Cevapcici gegessen werden können.

Referenz

Was hat in diesem Beitrag gefehlt, was ihn besser gemacht hätte?

Hallo, ich bin Katharina, ich liebe Kochen und Backen. Ich habe einige meiner besten Rezepte zusammengestellt und Ihre meistgestellten Fragen zum Thema Essen beantwortet.

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