In diesem kurzen Artikel beantworten wir die Frage „Was isst man zu Fisch?“ und geben Auskunft darüber, ob gebratene griechische Kartoffeln, Remoulade und Knoblauchsoße gut zum Fisch passen.

Was kann man zu Fisch essen?

Iss Reispilaw mit Fisch. Du müsstest den Reis in ein Sieb geben. Wasche ihn gut und lass ihn im Sieb abtropfen. Das Wasser sollte auch nach mehrmaligem Waschen des Reises klar bleiben.

Gib die Butter in den Topf. Dann kannst du den Reis hinzufügen und kochen, bis er leicht gelblich wird. Gib den Knoblauch, die Paprika und die Zwiebeln hinzu. Koche sie, bis die Zwiebeln eine weichere Konsistenz haben.

Gib die Hühnerbrühe hinzu und lass sie gründlich aufkochen. Du kannst sie mit einem Deckel abdecken und weiter köcheln lassen. Koche 15 Minuten lang. Sobald sie fertig ist, nimmst du die Brühe vom Herd.

Dann kannst du den Reis gut mischen und mit einer Gabel auflockern. Hacke die Petersilie und gib sie zum Garnieren oben auf den Reis.

Können gebratene griechische Kartoffeln gut zum Fisch passen?

Ja, gebratene griechische Kartoffeln können gut zum Fisch passen. Um die Kartoffeln zuzubereiten, musst du den Ofen auf 400 Grad vorheizen.

In einer anderen Schüssel kannst du die Gewürze mischen und beiseite stellen. Fette eine Auflaufform mit Öl ein. Lege die Kartoffeln in die Auflaufform. Du kannst die Gewürzmischungen über die Kartoffeln geben.

Decke die Auflaufform mit einer Folie ab und stelle sie dann in den Ofen. Du kannst auch den Knoblauch hacken und Zitronensaft, Olivenöl und Brühe in die Auflaufform mit den Kartoffeln geben, um den Geschmack zu verfeinern.

Gib die Kartoffeln nun in den Ofen und lass sie 40 Minuten lang backen. Nach der Hälfte der Backzeit nimmst du die Auflaufform heraus und gibst den geriebenen Parmesan oben auf die Kartoffeln.

Sobald das erledigt ist, stellst du die Kartoffeln zurück in den Ofen. Du kannst dann noch ein paar Minuten weiterbacken, bis die Kartoffeln knusprig und goldbraun sind. Sobald das der Fall ist, schaltest du den Ofen aus. Hacke die Petersilie und gib sie oben auf die Kartoffeln. 

Kannst du Fisch mit Sauce Tartare verzehren?

Ja, du kannst den Fisch mit Sauce Tartare verzehren. Dazu musst du eine Tasse Mayonnaise, einen Esslöffel gehackte Zwiebeln, einen Esslöffel Gurkensaft und einen Esslöffel gehackte Dillgurken in die Schüssel geben. 

Sobald das erledigt ist, mischst du sie gut durch und stellst sie für 2-3 Stunden in den Kühlschrank. Du kannst auch Brotstücke hacken und sie anstelle der Dillgurken in das Gericht geben. Auch Buttergurken können hinzugefügt werden.

Zitronensaft kann den Saft von Essiggurken ersetzen, da er von Natur aus säurehaltig ist. Außerdem kannst du anstelle von Essiggurken auch süße Würzmischungen verwenden.

Kann Knoblauchsoße als Beilage zu Fisch dienen?

Ja, Knoblauchsauce kann eine beliebte Beilage für den Fisch sein. Du kannst ¼ Tasse Margarine in die Mikrowelle geben und 20-30 Sekunden lang erhitzen.

Gib das Salz zusammen mit dem Knoblauchpulver zu der Margarine. Du kannst mehr Margarine hinzufügen, wenn die Mischung zu salzig ist oder einen knoblauchartigen Geschmack hat.

Sobald das Mischen abgeschlossen ist, stellst du die Mischung zurück in die Mikrowelle und erhitzt sie weitere 5 Sekunden lang.

Fazit

In diesem kurzen Artikel haben wir die Frage „Was isst man zu Fisch?“ beantwortet und Informationen darüber gegeben, ob gebratene griechische Kartoffeln, Remoulade und Knoblauchsoße gut zum Fisch passen.

Referenz

Die 10 besten Beilagen zu Fisch