Wie brate ich Rinderminutensteaks?

In diesem kurzen Artikel beantworten wir die Frage „Wie brate ich Rinder-Minutensteaks?“ und geben Informationen darüber, wie Rinder-Minutensteaks gebraten werden, Tipps zum Braten von Rinder-Minutensteaks, was genau ein Rinder-Minutensteak ist und was man zu den Rinder-Minutensteaks servieren kann.

Wie brate ich Rinderminutensteaks?

Um die Rinderminutensteaks zu braten, erhitze das Olivenöl in der Pfanne. Bestreiche die Steaks mit Salz, Pfeffer und Butter. Brate das Steak von beiden Seiten an und serviere es.

Was genau ist ein Rinderminutensteak?

Das Minutensteak ist ein zartes Rindfleisch, das normalerweise ¼ Zoll dick ist. Es wird aus dem Filetstück des Rindes gewonnen. Das Fleisch ist besonders mager, weil es aus dem hinteren Teil des Rindes gewonnen wird. 

Dieser Teil des Rindes enthält kein Fett und ist an vielen Aktivitäten beteiligt, weshalb er mager ist. Die kürzere Garzeit gibt ihm seinen Namen.

Wie brate ich Rinderminutensteaks?

Zutaten

  • 10-12 Minutensteaks vom Rind
  • Pfeffern nach Geschmack
  • Salz nach Geschmack
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Butter

Methode

  • Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne. Bestreiche die Steaks mit Salz, Butter und Pfeffer.
  • Gib die Steaks in die Pfanne, wenn das Öl heiß wird. Brate beide Seiten der Steaks an. Wenn eine Seite des Steaks gar ist, kannst du es umdrehen und auch die andere Seite braten.

Wie brate ich die Minutensteaks im Ofen?

  • Bestreiche die Steaks mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen. In der Zwischenzeit heizt du den Ofen vor.
  • Bei einer Temperatur von 60 Grad Celsius 15-20 Minuten lang kochen.

Welche Tipps gibt es für die Zubereitung von Rinder-Minutensteaks?

  • Du kannst Rinderminutensteaks in einer Grillpfanne zubereiten.
  • Vermeide es, die Rinderminutensteaks zu lange zu kochen, da sie sonst zäher werden.
  • Du kannst die geschmolzene Butter auch nach dem Garen der Rinderminutensteaks darüber träufeln.
  • Die Dicke der Rinderminutensteaks kann variieren. Deshalb ist es wichtig, mit einem Thermometer zu prüfen, ob die Rinderminutensteaks gar sind.
  • Wenn die Textur der Rinderminutensteaks sehr dick ist, kannst du sie mit einem Hammer klopfen. Das hilft, die Dicke der Steaks zu verringern und stellt sicher, dass sie gut gegart werden.

Was kann man zu den Minutensteaks servieren?

  • Die Minutensteaks können mit Sauce Bearnaise serviert werden. Als Beilage zu den Steaks können Bratkartoffeln serviert werden.
  • Das argentinische Chimichurri ist eine weitere Beilage zu den Minutensteaks. Die Zugabe von Knoblauch und Kräutern kann den Geschmack verbessern. Man kann es mit Grünzeug servieren.
  • Die Zugabe von Yucca-Pommes mit Aioli kann eine weitere Kombination sein, die zu den Steaks gereicht werden kann.
  • Die Rotweinsoße ist eine weitere Beilage zu den Rinderminutensteaks. Du kannst auch gebratenes Gemüse mit der Rotweinsoße servieren, um den Geschmack des Gerichts noch zu verstärken.
  • Die Zugabe von Mayonnaise zusammen mit Pommes frites ist eine weitere Kombination, die den herzhaften Geschmack der Rinderminutensteaks verstärken kann.

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Fazit

In diesem kurzen Artikel haben wir die Frage „Wie brate ich Rinder-Minutensteaks?“ beantwortet und Informationen darüber gegeben, wie Rinder-Minutensteaks gebraten werden, Tipps zum Braten von Rinder-Minutensteaks, was genau ein Rinder-Minutensteak ist und was man zu den Rinder-Minutensteaks servieren kann.

Referenz

https://www.brigitte.de/rezepte/kochschule/minutensteaks–blitzschnell-fertig-10096068.html

Hallo, ich bin Katharina, ich liebe Kochen und Backen. Ich habe einige meiner besten Rezepte zusammengestellt und Ihre meistgestellten Fragen zum Thema Essen beantwortet.

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