Wie grillt man Chorizo?
By
Katharina
In diesem kurzen Leitfaden beantworten wir die Frage „Wie grillt man Chorizo?“ mit einer ausführlichen Analyse des Grillvorgangs für Chorizo. Außerdem stellen wir das Rezept für das Grillen von Chorizo-Links vor und zeigen einige andere Möglichkeiten, Chorizo-Links zuzubereiten.
Wie grillt man Chorizo?
Um Chorizo zu grillen, heizt du den Grill vor, legst die Chorizo auf den Grill, deckst sie mit einem Deckel ab, lässt sie etwa 15-20 Minuten garen und nimmst sie dann vom Herd. Der Hauptzweck des Grillens ist nicht nur, die Chorizo zu garen, sondern ihr auch einen rauchigen Geschmack zu verleihen.
Das Grillen von Chorizo:
- Das Grillen von Chorizo erfordert ein bestimmtes Protokoll, um ein wunderbares Chorizo-Gericht zuzubereiten.
- Heize den Holzkohlegrill vor, indem du die Heizquelle einschaltest. Zum Aufheizen musst du die Grills etwa 5 Minuten lang auf die Heizquelle stellen.
- Nimm ein Papierhandtuch und tauche es in Pflanzenöl. Mit Hilfe einer Zange streichst du dieses Handtuch über die Grillroste, um sie mit Öl zu bestreichen. So verhinderst du, dass die Chorizo an den Grillrosten kleben bleibt.
- Lege die Chorizo-Stücke auf die Roste und schließe den Deckel. Zwischen den Chorizo-Stücken sollte ein angemessener Abstand von etwa einem Zentimeter eingehalten werden, damit die Chorizo-Stücke von allen Seiten gut gegart werden können.
- Lass die Chorizo-Glieder etwa 30 bis 35 Minuten bei 160 Grad Celsius garen. Wende sie häufig mit Hilfe einer Zange, damit alle Seiten der Hitze ausgesetzt sind und nichts anbrennt.
- Nach 30-35 Minuten nimmst du die Chorizo vom Rost auf das Schneidebrett, schneidest die Stücke in die passende Größe und servierst sie auf einer Servierplatte. Du kannst die Chorizo-Stücke auch würzen und mit verschiedenen Soßen und Dips servieren.
- Die übrig gebliebene Chorizo sollte bei Kühlschranktemperatur in einem luftdichten Behälter für etwa 4 Tage aufbewahrt werden.
Andere Möglichkeiten, Chorizo zu kochen:
Andere Möglichkeiten, Chorizo zuzubereiten, sind das Braten in der Pfanne und das Rösten im Ofen.
Grillen:
Beim Grillen von Chorizo wird die Chorizo bei großer Hitze gegart. Die drei Schritte beim Garen sind das Vorheizen des Ofens, das Auflegen der Chorizo-Knochen auf die Grillroste und das anschließende Grillen der Knödel für etwa 15 Minuten von jeder Seite. Die beste Temperatur für das Garen von Chorizo liegt bei 160 Grad Fahrenheit.
Braten in der Pfanne:
Das Braten in der Pfanne ist eine einfache Methode, um die Chorizo auf dem Herd zu garen. Nimm dazu eine Pfanne und erhitze sie bei mittlerer Hitze. Gib etwa 6-7 Esslöffel Wasser und die Chorizo-Glieder in die Pfanne und brate sie 10 bis 12 Minuten, nachdem du die Pfanne mit einem Deckel abgedeckt hast. Danach nimmst du den Deckel ab und kochst bei starker Hitze, damit das restliche Wasser aus der Pfanne verdampft. Sobald die Chorizo goldbraun ist, nimmst du sie heraus und genießt sie.
Braten im Ofen:
Auch das Braten im Ofen ist eine effektive Methode, um Chorizo-Links zuzubereiten. Dazu heizt du den Ofen auf etwa 400 Grad vor, legst die Chorizo-Links auf die Pfanne und bestreichst sie mit Pflanzenöl. Brate die Chorizo-Links etwa 20-30 Minuten bei 160 Grad.
Du kannst dir die interessanten Fakten über die Chorizo ansehen, indem du diesem Link folgst.
Fazit:
In diesem kurzen Leitfaden haben wir die Frage „Wie grillt man Chorizo?“ mit einer ausführlichen Analyse der Methode beantwortet, die zum Grillen von Chorizo verwendet werden kann. Außerdem haben wir besprochen, welches Rezept für das Grillen von Chorizo verwendet wird und welche anderen Möglichkeiten es gibt, Chorizo zu grillen.