In diesem kurzen Leitfaden beantworten wir die Frage „Wie kocht man Yum Yum?“ mit einer ausführlichen Analyse, wie du Yum Yum kochen kannst. Außerdem gehen wir darauf ein, was passiert, wenn du zu viel Yum Yum isst.
Wie kocht man Yum Yum?
Um Yum Yum zu machen, brauchst du folgende Zutaten
- 500 g starkesWeißbrotmehl
- 8 g Salz(oder etwa 1 gehäufter Teelöffel; bei Verwendung von gesalzener Butter reduzieren)
- 2 x 7 g Beutelschnell wirkende Hefe
- 30gsZucker
- 80g gesalzeneButter, gekühlt und gewürfelt
- 250 g Wasser(ein klein wenig warm)
- 1mittleres Ei
- Öl zum Braten
- Für die Glasur:
- 250g Puderzucker, gesiebt
- 4 Esslöffel Wasseroder Zitronensaft
Vorbereitung
- Wiege das Mehl, das Salz und die Hefe in einer großen Rührschüssel ab. Arbeite das Salz und die Hefe auf gegenüberliegenden Seiten der Schüssel leicht in das Mehl ein und reibe dann den Zucker ein.
- Reibe die gewürfelte Butter nicht in das Mehl; sie soll nicht wie Paniermehl aussehen. Vermenge die Butter mit einer Gabel mit dem Mehl.
- Rühre das Wasser und das Ei mit einem Holzlöffel ein, bis sich der Teig zu verbinden beginnt. Knete dann mit deinen Händen, bis das gesamte Mehl vom Teig aufgenommen wurde. Decke deine Schüssel mit Frischhaltefolie (oder einem feuchten Geschirrtuch) ab und stelle sie mindestens 30 Minuten lang zum Abkühlen beiseite.
- Wenn der Teig geruht hat, ist es Zeit, ihn zu laminieren. Rolle deinen Yum Yum Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem großen Rechteck aus. Achte darauf, dass die lange Seite deines Rechtecks zu dir zeigt. Falte die beiden Enden des Papiers in die Mitte. Dann klappst du das Ganze wie ein Buch zu.
- Rolle den Teig erneut aus und wiederhole den Schritt des Faltens noch 2-4 Mal, bis keine Butterklumpen mehr übrig sind. Wickle den laminierten Teig in Frischhaltefolie ein und stelle ihn für eine weitere halbe Stunde kalt, damit er ruhen kann.
- Wenn der Teig geruht hat, rollst du ihn auf einem bemehlten Brett zu einem großen Rechteck aus. Schneide ihn in Streifen der von dir gewünschten Größe. Schneide jeden Streifen der Länge nach ein, wobei du an beiden Enden mindestens 2,5 cm stehen lässt. Drehe diese Runde in eine leckere Form.
- Lasse den Teig mindestens eine Stunde lang auf einer geölten Oberfläche an einem warmen Ort ruhen, bis er sich verdoppelt hat. Mache den Zuckerguss, indem du den Puderzucker und das Wasser gegen Ende des Rests vermischst. Erhitze das Öl in einem großen Topf mit schwerem Boden (oder einer Fritteuse) auf 170°C.
- Frittiere deine Yum Yums von allen Seiten, bis sie goldbraun sind. Nimm sie aus dem Öl, sobald sie fertig sind, und bestreiche sie großzügig mit Zuckerguss. Lasse sie vollständig abkühlen, bevor du sie auf einem Kühlregal servierst.
Yum Yum, wie riskant ist das?
Sie weist auf das Vorhandensein von potenziell gefährlichen Stoffen hin. Erhebliche Mengen an Natrium sowie gesättigte und Transfette sind vorhanden. Diabetes, Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind möglich.
Wie isst du am liebsten Yum Yum?
Die „Zubereitung“ dieses Snacks ist ziemlich einfach: Die Tüte öffnen, die Nudeln in essbare Happen zerbröseln und dann das Gewürzpulver aus der Nudelpackung darüber streuen. Dann haben sie einen rohen Snack.
Was ist im Rezept von Yum Yum?
Tapiokastärke, Salz, Gemüse (Knoblauch, Frühlingszwiebeln), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E621), Dinatriuminosinat (E631), Dinatriumguanylat (E627); Zucker, Gewürze (Chili, Pfeffer), Säuerungsmittel: Apfelsäure (E296).
Ist Yum Yum ein vegetarisches Restaurant?
Vegane Nudelgerichte sind ständig verfügbar. Während des Herstellungsprozesses ist die „Hühnerbrühe“, mit der sie gegossen und gewürzt werden, auf Sojabasis und rein chemisch.
Was passiert, wenn du zu viel Yum Yum isst?
Denn es enthält eine Menge Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Phosphate und ist außerdem extrem salzig. Salz entzieht dem Körper Wasser, erhöht den Blutdruck und kann bei übermäßigem Verzehr das Herz und die Nieren schädigen. 17
Was genau sind also Yum-Yum-Suppen?
Die Yum-Yum-Suppe ist mit 70 Gramm Nudeln, Öl und Suppenpulver, 400 Millilitern Heizwasser und zwei Minuten Wartezeit fertig. Viele Schülerinnen und Schüler essen die getrockneten, gekräuselten und zu einem Würfel gepressten Nudeln in der Pause, was diese einzigartige Mülltrennungsmethode notwendig macht. Chips, zum Beispiel. 29
Was kann man in Yum Yum alles hinein tun?
Richte die Nudeln an und serviere sie mit einer Mischung aus Ketchup und Chilisauce (pur). Dazu passen gebratene Garnelen, Riesengarnelen oder Tintenfischringe und ein bunter Salat. Oder etwas in dieser Richtung.
Wie viel Wasser kannst du für Ramen verwenden?
Erhitze das Wasser und schmecke es mit den Gewürzen ab. Da die Nudeln das Wasser aufgesaugt haben, ist es eine gute Idee, mit etwas weniger Wasser zu beginnen, als für das Kochen der Nudeln empfohlen wird. Du kannst die Nudeln auch mit etwas anderem als Brühe servieren.
Wie lange braucht Yum Yum zum Kochen?
Die flüssigen Pausenmahlzeiten wurden auf die Probe gestellt. Die Yum-Yum-Suppe ist mit 70 Gramm Nudeln, Öl und Suppenpulver, 400 Millilitern erhitztem Wasser und zwei Minuten Wartezeit fertig.
Ist es wahr, dass schnelle Nudeln Krebs verursachen?
Experten haben in verschiedenen Proben von Instantnudeln Rückstände des krebserregenden Gases Ethylenoxid entdeckt, was für Liebhaber von Gerichten mit vorgekochten Nudeln eine schlechte Nachricht ist.
Was sind die Gefahren von schnellen Nudeln?
Was macht Nudelsuppen so schlecht für dich? Unser Stoffwechsel wird durch Instantnudeln geschädigt. Kohlenhydrate, Fett, Salz und Geschmacksverstärker machen den Großteil der Instantnudeln aus. Um die Nudeln haltbar zu machen, werden sie häufig gebraten und nicht getrocknet.
Ist Yum Yum trocken zu essen?
Die „Zubereitung“ dieses Snacks ist ziemlich einfach: Die Tüte öffnen, die Nudeln in essbare Happen zerbröseln und dann das Gewürzpulver aus der Nudelpackung darüber streuen. Dann haben sie einen rohen Snack.
Wie viele verschiedene Arten von Yum Yum kannst du finden?
Yum Yum Noodles | Thai | Instant Nudeln | gemischter Karton | Packung (300x60g) | 9 Geschmacksrichtungen Yum Yum Noodles | Thai | Instant Nudeln | gemischter Karton (Huhn, Ente, Rind, Shrimp, Gemüse, Curry, Japanisches Huhn, Sriracha Huhn, Gegrilltes Huhn).
Wie lange brauchen Instant-Nudeln zum Einweichen?
Wenn du die Instant-Nudelsuppen mitnehmen möchtest, teilst du die Zutaten auf die gleiche Weise auf, verschließt die Gläser und bewahrst sie im Kühlschrank auf. Wir gießen 250 ml kochendes Wasser direkt aus dem Kessel auf die neue Nudelsuppe und lassen sie 5 Minuten ziehen.
Was ist im Öl von Yum Yum?
Gewürzmischung: aromatisiertes Öl (Palmöl, Knoblauch, Antioxidationsmittel: E320), Salz, Zucker, Geschmacksverstärker: E621, E627, E631, Gewürze (Chili, Pfeffer), Aroma (enthält CELERY, SOYA-Mehl, WEIZEN), Kaffeeweißer (Glukosesirup).
Wie isst man schnelle Nudeln richtig?
Zum Umrühren und Auflockern der Nudeln kannst du Stäbchen oder eine Gabel verwenden. Lass die Tasse ein oder zwei Minuten lang offen stehen, während die Nudeln dampfen. So können die Nudeln etwas abkühlen, bevor sie verzehrt werden. Zum Verzehr der Nudeln kannst du Stäbchen oder eine Gabel verwenden.
Mehr über Yum – Yum Nudeln mit Spiegelei und Chilisauce kannst du hier lesen.
Fazit
In diesem kurzen Leitfaden haben wir die Frage „Wie kocht man Yum Yum?“ mit einer ausführlichen Analyse beantwortet, wie du Yum Yum kochen kannst. Außerdem haben wir besprochen, was passiert, wenn du zu viel Yum Yum isst.
Zitate
Katharina
Hallo, ich bin Katharina, ich liebe Kochen und Backen. Ich habe einige meiner besten Rezepte zusammengestellt und Ihre meistgestellten Fragen zum Thema Essen beantwortet.
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