Wie lange hält sich der Weinstein im Kühlschrank?
By
Katharina
In diesem kurzen Artikel beantworten wir die Frage „Wie lange ist Tartar im Kühlschrank haltbar? „mit kontextbezogenen Informationen über Remoulade. Außerdem gehen wir darauf ein, wie man Remoulade richtig im Kühlschrank lagert.
Wie lange hält sich der Weinstein im Kühlschrank?
Nach dem Öffnen kann die Remoulade 6 Monate lang im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Wie lagert man Tartarsauce richtig?
Solange die Remoulade ungeöffnet ist, sollte sie an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort aufbewahrt und abgedeckt werden. Es ist in Ordnung, sie außerhalb des Kühlschranks aufzubewahren. Um die beste Qualität der Tartar Sauce zu erhalten, muss sie bei einer konstanten Temperatur aufbewahrt werden.
Häufige Temperaturschwankungen verschlechtern die Textur und die Qualität der Tartar Sauce schnell. Halte die Sauce von Wärmequellen fern. Wenn die Remoulade geöffnet ist, sollte sie im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Bewahre sie im unteren Fach des Kühlschranks auf, nicht in der Tür. In der Kühlschranktür ist die Temperatur nie konstant, sondern schwankt stark, was schlecht für Remoulade ist.
Wenn du Reste von Remoulade hast, fülle sie nicht wieder in die Flasche zurück, denn dadurch wird deine Sauce verunreinigt. Überprüfe nach jedem Gebrauch, ob der Deckel fest verschlossen ist.
Was genau ist Tartar Sauce?
Um unser Abenteuer zu beginnen, müssen wir ins dreizehnte Jahrhundert zurückreisen! Die Mongolen, ein zentralasiatisches Volk, das den Europäern als Tataren bekannt ist, besetzten Europa zu dieser Zeit.
Wie jedes andere Volk hatten auch die Tataren ihre eigenen kulinarischen Bräuche. Eine davon war ein Gericht mit sehr kleinem, rohem Fleisch, das mit einer Soße auf Kräuterbasis serviert wurde (die heute als Vorläufer des Steak Tartare gilt). Ja, das ist der Urgroßvater der Tartarsauce!
Eine andere Geschichte besagt, dass diese Soße von französischen Köchen, die für russische Zaren arbeiteten, erfunden wurde, um vor allem Fischgerichte zu begleiten, so wie es heute der Fall ist. Da sie nicht über offenem Feuer gekocht werden muss, erhielt sie den Namen Tartarus, was auf Französisch „roh“ bedeutet.
Was auch immer die Wahrheit ist, du siehst, dass die Remoulade ein sehr altes Rezept ist und dass sie in beiden Fällen eine sehr beliebte Beilage war!
Soßen sind ein wesentlicher Bestandteil vieler Speisen, da sie den Geschmack verstärken und abmildern, aber auch einigen Gerichten Saftigkeit und Fülle verleihen.
Das Rezept unterscheidet sich je nach Land leicht: In den Vereinigten Staaten werden üblicherweise grüner Pfeffer, Oliven und Dijon-Senf verwendet; in Großbritannien werden Gurken, Estragon, Kapern und Zitrone bevorzugt.
Aber im Allgemeinen ist Remoulade ganz einfach zu machen; sie braucht nur wenige Zutaten, muss nicht gekocht werden und kann in kurzer Zeit zubereitet werden.
Zu was passt Tartar Sauce gut?
Wenn du dich fragst, ob das alles Sinn macht, haben wir etwas für dich… Ja! Treffer!
Er passt gut zu Fisch
Tartar Sauce, ob gebraten oder gebacken, ist ein ständiger Begleiter von Fisch. Am häufigsten findet man sie natürlich zu gebratenem Fisch, wie in unserem leckeren Rezept für gebratenen Fisch mit Remoulade!
Er passt aber auch hervorragend zu gegrillten Speisen. Er passt zum Beispiel fantastisch zu diesem Fischfilet-Rezept mit gebratenem Gemüse.
Er passt gut zu Salaten
Wer genießt nicht einen gut angemachten Salat? Sogar großartig, wenn er mit Sauce Tartar serviert wird!
Fazit:
In diesem kurzen Artikel haben wir die Frage „Wie lange ist Tartar im Kühlschrank haltbar? „mit kontextbezogenen Informationen über Remoulade beantwortet. Außerdem haben wir besprochen, wie man Tartar Sauce richtig im Kühlschrank lagert.