Wie schneidet man Zwiebeln?

In diesem kurzen Artikel beantworten wir die Frage „Wie schneidet man Zwiebeln?“, indem wir verschiedene Möglichkeiten aufzeigen, dies zu tun.

Es besteht kein Zweifel, dass die Zwiebel eines der beliebtesten Gewürze der Welt ist. Aber weißt du, wie man Zwiebeln auf verschiedene Arten schneidet oder bist du es gewohnt, immer den gleichen Schnitt zu verwenden? Sie ist nicht nur geschmacklich vielseitig und lässt sich mit den unterschiedlichsten Rezepten kombinieren. 

Es ist auch vielseitig in der Art der Zubereitung mit verschiedenen Schnittarten. Es gibt Möglichkeiten, sie in Würfel, Scheiben, Streifen und sogar Blütenblätter zu schneiden! Wenn du wissen willst, wie man Zwiebeln auf verschiedene Arten schneidet, schau dir die folgende Anleitung an!

Wie schneidet man Zwiebeln?

Zwiebeln in Streifen schneiden: Lerne, wie du Zwiebeln in dünne Scheiben schneidest

Zu wissen, wie man Zwiebeln in Streifen schneidet, ist nicht nur für dieses Lebensmittel wichtig, sondern auch, weil es ein häufiger Schnitt bei anderem Gemüse ist. Der Streifenschnitt ist auch als Julienne bekannt und eignet sich perfekt für Sandwiches. 

Um zu lernen, wie man die Zwiebel in Streifen schneidet, befolge diese Schritte: 

  1. Halbiere zunächst die Zwiebel. Schneide dann nur das untere Ende ab und bewahre die Wurzel auf (das ist wichtig, damit die Zwiebel an der Wurzel kleben bleibt und beim Schneiden nicht auseinanderfällt). 
  2. Entferne die Schale und nimm eine der Zwiebelhälften. 
  3. Stütze die Basis auf ein Brett und schneide sie in Längsrichtung dünn ein – also von der Wurzel bis zur Basis. 

Wenn du fertig bist, schneidest du einfach die Wurzel ab und das war’s! Du wirst mehrere Zwiebelstreifen haben.

Wie man Zwiebeln in Würfel schneidet: die praktischste Art, Essen zuzubereiten

Auch als Brunoise-Schnitt bekannt, ist die Möglichkeit, Zwiebeln in Würfel zu schneiden, eine schnelle und praktische Art der Zubereitung von Speisen. Da die Stücke klein und gleichmäßig sind, werden alle Teile gleichmäßig gegart, was die Zubereitung eines Rezepts erleichtert. 

Zu wissen, wie man Zwiebeln in Würfel schneidet, ist ganz einfach: Du musst genau das tun, was du auch beim Schneiden von Zwiebeln in Streifen tust, aber ohne am Ende die Wurzel zu entfernen. 

  1. Nachdem du die dünnen Schnitte in Längsrichtung gemacht hast, machst du zwei horizontale Schnitte, wobei du darauf achtest, dass du die Wurzel nicht durchschneidest. 
  2. Dann schneidest du parallel zur Breite der Zwiebel ein. 
  3. Sobald du sie geschnitten hast, sind deine Würfel bereit für Soßen, Eintöpfe und Suppen.

Wie man Zwiebeln in Scheiben schneidet: Die berühmten Zwiebelringe sind einfach zu machen

Weißt du, wie man Zwiebeln in Scheiben schneidet? Dieser klassische Schnitt, auch bekannt als Zwiebelringe, ist die perfekte Kombination für deinen Burger, zu einem Steak mit Zwiebeln und für viele andere Rezepte. 

Der Tipp, wie man Zwiebeln in Scheiben schneidet, ist ganz einfach: Schneide zuerst die Spitze ab, behalte die Wurzel und schäle die Zwiebel. Diesmal ist es nicht nötig, die Zwiebel in zwei Hälften zu schneiden. Stütze sie einfach auf dem Brett ab und schneide sie parallel zur Wurzel ein. 

So geht’s! Wie dick die Zwiebelringe sind, bleibt dir überlassen. Du kannst dickere oder dünnere Stücke schneiden. Siehst du, wie einfach es ist, Zwiebeln in Scheiben zu schneiden?

Wie man Zwiebeln in Halbmonde schneidet: Ähnlich wie bei den Ringen, ist der Halbmond die Version der halbierten Ringe

Die Art und Weise, wie du Zwiebeln in Halbmonde schneidest, ist praktisch die gleiche wie die, wie du Zwiebeln in Scheiben schneidest. Erinnerst du dich daran, dass du beim Schneiden in Scheiben die Zwiebel nicht in zwei Hälften teilst? Das ist der Unterschied zwischen dem Halbmondschnitt! 

  1. Der erste Schritt ist, die Zwiebel in zwei Teile zu teilen, die Spitze abzuschneiden, die Wurzel aufzubewahren und zu schälen. 
  2. Schneide die Zwiebel also einfach in Scheiben: parallele Schnitte von der Basis zur Wurzel. 
  3. Mach es zuerst mit der einen Hälfte und dann mit der anderen. 

Fertig! Jetzt weißt du, wie du Zwiebeln in Halbmonde schneiden kannst.

Wie man Zwiebeln in Blütenblätter schneidet: die perfekte Option für das Grillfest am Wochenende

Dieser Schnitt ist perfekt für Spieße oder zum Grillen. 

  1. Als erstes halbierst du die Zwiebel in zwei Hälften. 
  2. Schneide die Spitze und dieses Mal auch die Wurzel ab. 
  3. Nach dem Schälen teilst du jede Zwiebelhälfte noch einmal in zwei Hälften. 
  4. Dann markierst du einfach die Blütenblätter in jedem Teil. 

Zu wissen, wie man Zwiebeln in Blütenblätter schneidet, ist viel einfacher als es aussieht, oder?

Fazit:

In diesem kurzen Artikel haben wir die Frage „Wie schneidet man Zwiebeln?“ beantwortet, indem wir verschiedene Möglichkeiten gezeigt haben, dies zu tun. 

Referenzen:

https://www.fissler.com/de/kochen/tipps-und-tricks/schritt-fuer-schritt/zwiebeln-richtig-schneiden/

https://www.t-online.de/leben/essen-und-trinken/id_41508448/zwiebeln-schneiden-so-geht-s-richtig-ohne-traenen-.html

Was hat in diesem Beitrag gefehlt, was ihn besser gemacht hätte?

Hallo, ich bin Katharina, ich liebe Kochen und Backen. Ich habe einige meiner besten Rezepte zusammengestellt und Ihre meistgestellten Fragen zum Thema Essen beantwortet.

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