Wie viel Fett hat ein Joghurt?

In diesem kurzen Leitfaden beantworten wir die Frage „Wie viel Fett hat Joghurt?“ mit einer ausführlichen Analyse, wie viel Fett Joghurt hat. Außerdem gehen wir auf den Nährwert von Joghurt ein. 

Wie viel Fett hat ein Joghurt?

Pro 100 Gramm Joghurt gibt es 0,4 Gramm Fett. Joghurt hat zahlreiche gesundheitliche und diätetische Vorteile.

Nährwert des Joghurts

Seving: 100 Gramm 
Zutaten Menge 
Kalorien 70 kcal 
Heizwert 293 kJ
Protein 4,1 Gramm 
Kohlenhydrate 4,8 Gramm 
Fett 3,6 Gramm 
Vitamin C1 Milligramm 
Vitamin A0,03 Milligramm 
Salz 0,1219 Gramm 
Eisen 0 Milligramm 

Kaloriengehalt der verschiedenen Joghurtsorten

Arten von JoghurtMenge Kalorien 
Activia100 Gramm 75 kcal 
Activia Erdbeere 100 Gramm 60 kcal 
Activia Zitrone 100 Gramm 99 kcal 
In Ordnung 100 Gramm 118 kcal 
Aloe vera Joghurt 100 Gramm 80 kcal
Ananas-Joghurt 100 Gramm 69 kcal
Ayran 100 Gramm 40 kcal
Bio-Joghurt 100 Gramm 73 kcal
Bircher Müsli Joghurt 100 Gramm 149 kcal
Der kleine Bauer Erdbeere100 Gramm 88 kcal
Der Streubauer Stracciatella  100 Gramm 112 kcal
Diät Fruchtjoghurt100 Gramm 65 kcal
Erdbeerjoghurt 100 Gramm 102 kcal
Fettarmer Joghurt 1,5%100 Gramm 62 kcal
Froop Erdbeere 100 Gramm 103 kcal
Froop Himbeere100 Gramm 107 kcal 
Froop Pfirsich Passionsfrucht 100 Gramm 108 kcal
Fruchtjoghurt 100 Gramm 101 kcal 
Frucht-Joghurt-Müsli100 Gramm 117 kcal 
Fruchtzwerge100 Gramm 105 kcal 
Griechischer Joghurt 100 Gramm 116 kcal 
Haselnuss-Joghurt 100 Gramm 119 kcal
Blaubeer-Joghurt 100 Gramm 98 kcal
Himbeer-Joghurt 100 Gramm 103 kcal
Joghurt 0,1% Fett100 Gramm 31 kcal
Joghurt 3,5%100 Gramm 61 kcal 
Joghurt mit der Ecke100 Gramm 119 kcal 
Kirsche Joghurt 100 Gramm 69 kcal 
Entrahmter Joghurt100 Gramm 49 kcal
Mokka-Joghurt 100 Gramm 100 kcal
Naturjoghurt 100 Gramm 49 kcal
Obstgarten Ananas100 Gramm 108 kcal
Himbeer-Obstgarten100 Gramm 117 kcal
Pfirsich-Passionsfrucht-Joghurt 100 Gramm 94 kcal
Probiotischer Joghurt 100 Gramm 60 kcal
Sahnejoghurt 10,0%100 Gramm 140 kcal
Sahnejoghurt 100 Gramm 133 kcal
Joghurt-Sahne-Stracciatella 100 Gramm 156 kcal
Stracciatella Joghurt  100 Gramm 145 kcal
Vanillejoghurt 100 Gramm 49 kcal
Vollmilchjoghurt 100 Gramm 71 kcal
Zitronenjoghurt 100 Gramm 80 kcal

Joghurt, Skyr und Quark im Vergleich 

Produkt Fett (%)Eiweiß (g)Zucker (g)KalorienSalz (g)Preis / pro 100 g
Fettarmer Joghurt1.5 5.26.4 6.20.18 0.10
Vollmilchjoghurt3.54.3 5.2 720.15 0.11
Griechischer Joghurt10.0 4.6 4.3 1260.080.20
Magerquark0.3 12. 3.9660.100.14
Quark, 20% Fett4.311.3.7 970.100.20
Quark, 40% Fett9.89.33.51390.100.20
Skyr Natur0.211.04.0620.080.20
Frucht-Skyr0,1 bis 0,3 7,0 bis 9,34,6 bis 12,056 bis 860,05 bis 0,13 0,59 bis 0,90

Griechischer Joghurt 

6 Gramm Fett, 37 Kalorien, 3 Gramm Fett und 2 Gramm Eiweiß stecken in einem Esslöffel gewöhnlichen griechischen Joghurts (28 Gramm). Vollfett-Sauerrahm hingegen hat 54 Kalorien und 1 Gramm Eiweiß pro Esslöffel.

Vollfett-Sauerrahm hat mehr Kalorien und Fett, aber griechischer Joghurt hat mehr Eiweiß. Dips, Saucen und Toppings können mit griechischem Joghurt zubereitet werden.

In allen Gerichten, auch in Backwaren, kann herkömmliche saure Sahne zu gleichen Teilen durch griechischen Vollfettjoghurt ersetzt werden.

Hüttenkäse

Eine halbe Tasse (112 g) hat 110 Kalorien, 5 g Fett und 12,5 g Eiweiß. Eine halbe Tasse saure Sahne hat zum Beispiel 222 Kalorien, 22 g Fett und nur 2,5 g Eiweiß.

Hüttenkäse hat weniger Kalorien, Fett und Eiweiß als saure Sahne.

Wenn du saure Sahne in einem Gericht ersetzen willst, mische 1 Tasse Hüttenkäse mit 4 Esslöffeln Milch und 2 Teelöffeln Zitronensaft.

Hüttenkäse wird, wie du vielleicht weißt, aus Käsebruch hergestellt. Quark sind die festen Teile der Milch, die bei der Käseherstellung übrig bleiben, während die Molke der flüssige Teil ist. Deshalb gilt er als der beste Ersatz für saure Sahne.

Hüttenkäse ist weich und cremig und hat einen milden Geschmack. Außerdem gibt es ihn in verschiedenen Fettanteilen und Quarkgrößen, von klein bis riesig.

Wie viel Eiweiß gesund ist, kannst du hier nachlesen. 

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Fazit 

In diesem kurzen Leitfaden haben wir die Frage „Wie viel Fett hat Joghurt?“ mit einer ausführlichen Analyse beantwortet, wie viel Fett Joghurt hat. Außerdem haben wir den Nährwert von Joghurt besprochen. 

Zitate 

https://fddb.mobi/de/durchschnittswert_joghurt_3_5prozent_fett.html

https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Wie-gesund-sind-Joghurt-Quark-und-Skyr,milchprodukte108.html

Hallo, ich bin Katharina, ich liebe Kochen und Backen. Ich habe einige meiner besten Rezepte zusammengestellt und Ihre meistgestellten Fragen zum Thema Essen beantwortet.

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