Wo kann man Sesampaste kaufen?

In diesem kurzen Artikel beantworten wir die Frage „Wo kann man Sesampaste kaufen?“ und geben Informationen darüber, wie man Sesampaste zubereitet, wie man Sesampaste lagert, ob Tahinisauce der Sesampaste ähnlich ist, wie man Sesampaste verwendet und was man als Ersatz für Sesampaste verwenden kann.

Wo kann man Sesampaste kaufen?

Sesampaste kann in Online-Shops gekauft werden. Du kannst sie online bei Kaufland oder Rewe kaufen. Sesampaste gibt es auch in asiatischen Supermärkten, vor allem in den chinesischen.

Die Paste wird in Form von Gläsern verkauft. Es kann sein, dass ein wenig Öl oben auf der Sesampaste schwimmt. Achte also darauf, sie vor der Verwendung gleichmäßig zu vermischen. Allerdings kann die Sesampaste schwer zu finden sein, deshalb kannst du sie auch zu Hause zubereiten.

Wie stellt man Sesampaste her?

Zutaten

  • 1 Tasse weiße Sesamsamen
  • 1 Tasse Pflanzenöl

Methode 

  • Lege ein Backblech mit Pergamentpapier aus. Heize den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor.
  • Gib die Sesamsamen auf das mit Pergamentpapier ausgelegte Backblech.
  • Backe die Sesamsamen 5 Minuten lang, bis sie eine goldbraune Farbe annehmen. Überprüfe gelegentlich, ob die Samen verbrennen oder nicht.
  • Lasse die Sesamsamen abkühlen, bevor du sie in die Küchenmaschine gibst. 
  • Gib die Samen in die Küchenmaschine und wähle die mittlere Geschwindigkeit, um die Samen zu mischen. 
  • Wenn die Sesamsamen zerkleinert sind, reduziere die Geschwindigkeit und füge langsam Öl zu den Samen hinzu. Püriere die Mischung, bis sie eine gute Konsistenz hat.
  • Bewahre die Paste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.

Wie lagere ich die Sesampaste?

Bewahre die Sesampaste im Kühlschrank auf. Die Haltbarkeit der Paste kann sich mindestens um einen Monat verlängern. Vermeide es, sie bei Zimmertemperatur aufzubewahren. Du kannst sie ein paar Tage in einem trockenen Schrank oder in der Speisekammer aufbewahren.

Ist Tahinisauce ähnlich wie Sesampaste?

Nein, die Tahinisauce ist nicht mit der Tahinpaste vergleichbar. Die Sesampaste wird aus gerösteten Sesamsamen hergestellt. 

Die Sesampaste hat auch einen viel kräftigeren Geschmack als die Tahinisauce. Tahinisauce wird ebenfalls roh zubereitet, aber die Sesamsamen, die für die Sesampaste verwendet werden, werden geröstet.

Wofür wird Sesampaste verwendet?

Sesampaste kann zum Füllen von Brötchen oder als Zugabe zu Nudeln und Salaten verwendet werden. Sie kann auch in Form von Soßen oder Dips verwendet werden, die den heißen Topf begleiten.

Was kann als Ersatz für Sesampaste verwendet werden?

Wenn du keine Sesampaste auf dem Markt bekommst, kannst du sie auch zu Hause zubereiten. Eine andere Möglichkeit wäre, statt der Sesampaste Tahinisauce zu verwenden.

Du kannst ¼ Teil Sesamöl mit 1 Teil Tahini mischen und in der Pfanne gut verrühren. Erhitze sie für ein paar Minuten und lass sie abkühlen, bevor du sie aufbewahrst.

Du kannst die Samen auch mahlen und dann Erdnussbutter sowie ¼ Teil Sesamöl zu den Samen geben. Das kann ein weiterer Ersatz sein.

Fazit 

In diesem kurzen Artikel haben wir die Frage „Wo kann man Sesampaste kaufen?“ beantwortet und Informationen darüber gegeben, wie man Sesampaste zubereitet, wie man Sesampaste lagert, ob Tahinisauce der Sesampaste ähnlich ist, wie man Sesampaste verwendet und was man als Ersatz für Sesampaste verwenden kann.

Referenz

https://shop.rewe.de/c/nahrungsmittel-oel-dressings-ketchup-mayo-pasten-wuerzsossen-sesampaste/

Was hat in diesem Beitrag gefehlt, was ihn besser gemacht hätte?

Hallo, ich bin Katharina, ich liebe Kochen und Backen. Ich habe einige meiner besten Rezepte zusammengestellt und Ihre meistgestellten Fragen zum Thema Essen beantwortet.

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